除夕夜为什么要吃年夜饭

除夕夜为什么要吃年夜饭（精选9篇）

1.除夕夜为什么要吃年夜饭 篇一

关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，人们谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬，称作“年关”，每到这天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜。

吃过饭后，谁也不敢睡觉，坐在一起闲聊壮胆。不吃年夜饭是熬不过年的。所以就逐渐形成了除夕吃团圆饭的习惯。

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除夕吃年夜饭的意义

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。在菜肴上尽最大努力而使其丰富，宁可将其剩下，为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩，此外，这顿饭是全年吃的时间最长的一顿饭，其目的在于减少守岁的枯燥等候，故而有意延长时间。吃完饭暂时不离开，长辈要给晚辈发放压岁钱，这也是对小孩子们来说最值得期待的事情。

年夜饭主要是辞旧迎新的团圆饭，年夜饭一家人围坐在一起辞旧迎新，团团圆圆，开开心心，热热闹闹。一年到头走得再远，千金难换家乡味道，一桌丰盛的年夜饭，吃出家的味道，吃出幸福的味道。其次，一年一度的团圆饭充现出中华民族家庭成员的互敬互爱使家人间的关系紧密。老人眼看儿孙满堂，过去的关怀与抚养子女所付出的心血没有白费，而年轻的也正可以借此机会向父母表养育之恩。

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各地年夜饭饮食习俗

一、东北年夜饭——猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇

曾经雪村的一首红遍大江南北的歌，让不少人认识了东北的猪肉炖粉条。事实上，在东北人的年饭中，猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。所用的粉条是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，腾腾香气四溢，暖意频生。另外，“酸菜炖白肉血肠”也是必不可少的。酸菜对于东北人的重要性有如腊味对于湖南人的重要。冬天，白菜的保存方式便是将其腌酸，与五花肉一起，大火炖东北人最常吃的血肠，既可用来下饭，也可少放盐，当饭吃。

当然，除了几味主食，小鸡炖蘑菇则是东北人偏爱的主菜之一。赵本山的小品已经将这道菜的做法展现在国人的面前。选用乡下吃五谷杂粮和虫子长大的笨鸡，味醇香浓;而蘑菇则是长白山上的榛蘑，越炖越香。春节里，吃着热气腾腾的炖菜，听着二人转，东北人过年的节目颇丰，但最不离朴实。

二、淮南——元宝茶

春节里喝“元宝茶”，是汉族春节饮茶风俗之一。从字面上并不难理解，它带有“富贵”、“财富”之意。至今，上海人还留有喝“元宝茶”的习俗，在正月初一的茶杯中放一两枚橄榄，名曰“元宝茶”。过去茶馆中跑堂还会讨个吉利口彩，说道：“吃了元宝茶，一年四季赚元宝。”茶客听后大悦，加倍付茶钱。

为何要在茶中放橄榄?据说以前人们为了在丰盛的年夜饭后消腻，巧用橄榄，因其有清热生津、清肺利咽、消食化痰、恢复体力的功效。于是，便将其泡茶，而后广为流传。而今在江南一带，尤其是上海，他们用“元宝茶”来款待登门拜年的亲友，放入橄榄，有时再加入一两颗金桔，寓指“恭喜发财”之意。

三、四川——烟熏腊肉

顾名思义，腊肉即是腊月间腌制的熏肉。在没有冷藏方法的时代，腌熏风干，已是最佳的储肉方法。久而久之，它成了四川人筵席上不可缺少的开盘菜。四川人家家户户做腊肉，一次就做很多，可以吃到来年。

四、湖南——年糕、鱼、肘子

南方各地过年都有吃年糕的习惯，然而最具个性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。与甜味十足的红糖、椰汁年糕不同，湖南人过年的年糕一般选用咸味的，而与广东人常吃的萝卜糕也有差别，年糕本身并没有虾米、腊肉丁、芋头丁等各种材料，原味的咸年糕作为基本的主料，与辣椒豆豉一起，入锅翻炒，才是湖南人中意的口味。

一条1公斤的大鲤鱼，一个3公斤左右的大肘子──这是湖南地区过年的必备年菜，俗称“团年鱼”和“团年肘子”，而“团年”，顾名思义，也就是“团团圆圆又一年，辞旧岁迎新年”之意。湘人嗜辣，在民间，基本上家家户户门口都挂着几串风干红辣椒，方便主人每餐烹饪时，好洒上几个辣椒，满足味蕾对“辣”的需求。而这也同样延续到了农历新年的饭桌上。他们说，这是吃香喝辣过好年。

五、北京——豆儿酱

北京人的年饭里，有一道不得不提的传统菜品——“豆儿酱”，这道菜对于老北京人来说还是家喻户晓的。“豆儿酱”是一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥做成的凉菜，清爽可口，用来佐酒开胃，再合适不过了。

六、上海——烤麸

上海人过年讲究极多，菜名需讨口彩，所谓烤麸即是靠夫，寓意家里的男丁来年取得更高的成就。上海人最常做的就是四喜烤麸，烤麸搭配香菇、木耳、花生米，成四喜，酱红香醇，鲜香入味，口感有糯有脆，夹一筷入口，烤麸的毛孔全部打开，甜咸鲜的酱汁涌出，正是烤麸最感动味蕾的瞬间。

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2.除夕夜吃年夜饭作文 篇二

菜还没有上齐，而我早已垂涎三尺了。鸡汤、荷包蛋、糍粑……都是我爱吃的。

终于开吃了，我夹了一块鸡骨头给爷爷，而爷爷却先愣了一下，然后笑呵呵地给我盛了一碗鸡汤，然后再给我夹了一块鸡翅膀。

湖北人春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意是“新年抓财”，后生们要吃鸡翅膀，寓意能“展翅高飞”，当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。

不一会儿，一锅鸡汤就这样被消灭了，于是，大家的焦点又转移到了荷包蛋身上。吃荷包蛋，这意味着新的一年里，家人都能“实实在在，吉祥如意”。不仅是自己家人，有朋友和亲戚来了，也要加入吃蛋行列，并且数量要加到两个，选蛋也有讲究，须是煮得很嫩，能透过蛋白看见蛋黄的荷包蛋，寓意着“银包金，金缠银，得金得银”，新一年大家都财源滚滚、大吉大利。

荷包蛋吃完了，糍粑便成了餐桌上的明星。湖北省内各地过年都要吃糍粑的，这已经是一个多年的习俗了。但是这里面还有一个奇特的习俗：以前，湖北人新年头三天是不让煮生米的，必须吃去年留下的剩饭菜，因为剩饭不好吃，逐渐演变成吃面条和糍粑了。在孝感，家里来了拜年客，一定要以糍粑招待，俗语中有“拜年拜年，糍粑发啦”。可见糍粑在春节的重要性。

糍粑的做法也极其简单：首先把煮熟的糯米放在盆子里，接着拿木锤子砸，然后用模具做成方块状，最后放在火上烤，一道火烧糍粑就这样完成了。这糍粑虽然用大火烤过，却保持着原有的韧性，外焦里嫩，再撒上白糖，便成了人间美味。

3.寒假除夕夜年夜饭趣事作文 篇三

准备开饭啦!依照我们老家的习俗要先放完鞭炮才能吃，这个任务就派给我和老爸去办啦!我和老爸拿起各自的烟花下楼去放，老爸是一箱一万发的超级大的烟花，我的烟花只有月饼那么小而且只有一百发，我们一下楼，天上烟雾蒙蒙，震耳欲聋的烟花、鞭炮声。有美丽的烟花装扮，原本烟雾蒙蒙的天空就变成画一般的美丽，散发出吉祥的气息，让我大发诗意。然后我看了看我手中的烟花和爸爸手中的烟花就说了一句让全家哈哈大笑的一句话，那句话是：“爸爸，跟你比，我的烟花太弱小了，我还是不放了。”

开饭啦!我们一家都开开心心地坐到了凳子上之后，就开始吃饭了。首先奶奶先向我碰杯并说：“祝小孙子学习进步!”然后我对奶奶说：“祝奶奶健康长寿!”之后，爷爷向我碰杯并说：“祝童童新的一年开开心心!”我也向爷爷敬酒我说祝：“爷爷越活越年轻!”

吃饭时，爸爸告诉我说：“儿子，在新年吃鱼时要留住鱼的头和尾，代表新年有头有尾，年年有余。团圆饭里有必不可少的是汤圆，代表新年团团圆圆!”

4.除夕夜吃年夜饭祝福语 篇四

1、除夕之夜守岁忙，家家户户如白昼。灯光照亮四壁墙，瓜子零食桌上放。穿上新年新衣裳，看着晚会待钟响。合家齐聚乐不停，温暖春光溢出房。盼望新年早来到，鞭炮声中传吉祥。祝除夕快乐!

2、绽放的烟花将喜庆诠释，火红的对联将吉祥写满，高挂的灯笼将幸福笼罩，香香的水饺将欢乐包裹，真诚的文字将祝福传递，除夕愿合家团圆，幸福美满!除夕快乐!

3、除夕之夜来守岁，大年三十来贺岁，岁岁平安吉星照，年年福寿又安康。你点灯，我放炮，一起开心多热闹。祝福心情赛蜜糖，祈福今世乐无疆!

4、新年到，祝福到，除夕夜里快乐少不了，贴对联，鞭炮鸣，幸福的生活马上就到，我想你快乐，我要你幸福，一年了，这点要求不算过分吧，嘿嘿，除夕快乐!

5、快乐，扬起风帆飘向你;幸福，张开怀抱拥抱你;吉祥，驾着云朵追逐你;平安，托着盾牌保护你;财运，摆开阵势候着你;朋友，则发着短信祝福你：祝你除夕开怀，快乐永远，日子和美，幸福永远!

6、我用面皮包裹着如意，为你送上吉祥水饺一盘，我用酒杯斟满了幸福，为你碰响快乐一饮而尽，我用文字丰润了祝福，为你送出除夕的问候，愿你合家美满，除夕快乐!

7、春天里百花香，春风暖暖在身边，短信祝福送心上。送走除夕，迎来立春，在这春暖花开的季节里，祝愿你事业顺利，春风得意;生活顺利，春风和气!

8、除夕一条祝福短信，正好分跨新旧两年，愿你三春四季，五体康安，六六大顺，七纵八横，九九欢腾，幸福十拿九稳，长命百岁，千顺万顺。祝鼠年快乐!

9、把心净空，把大脑放松，揉揉你朦胧的双眼，伸伸你劳累的双肩，窗外那繁星满天，是我用心堆砌的图案，美丽的烟花带着我说不尽的祝福飞上天，除夕快乐，愿你一生幸福!

10、转眼鼠年已经过去，金色的鼠年已经来到，祝你明天无限好，开门吉星照，事业步步高升，工资涨不停，爱情甜如蜜，生活万事如意。

11、季节有冷有暖，时间有长有短，岁月有甜有酸，故事有我有你，工作有张有弛，生活有喜有乐，业绩有模有样，朋友有情有义，愿你应有尽有，小除夕快乐!

12、小除夕，送祝福，送走吉祥如意虎，迎来金兔保平安。财运、好运、福运都来到，健康、快乐、幸福都送到，祝你新年快乐，福气多多，万事如意!

13、贴上鸿运春联，挂起吉祥美好，快乐逍遥照耀，融恰顺利笼罩，注定辉煌拥抱，必然一生福绕，备上好运红包，送去除夕祝福，愿你除夕快乐，喜事不断来报!

14、烟花炮竹将我引入除夕春晚，酒香家宴绊住了我的腿脚。红烛的摇曳迷住了我的视线，全家聚喜乐无限使我不觉醉迷，伴父母守岁泡汤变成了黄粱美梦。愿君除夕醉酒贵妃当!

15、吉祥的饺子盛满盘，如意的寿面长又长。快乐的炮仗放不完，幸福的歌声荡空扬。美满的家庭喜乐颜，团圆的笑声冲云端。和和美美一家亲，愿你除夕醉方休!

16、又是一年除夕到，合家团聚都不少;烟花鞭炮酣畅闹，福禄寿喜来报道;玲珑玉饺欢声笑，祝福盛满如意勺;春节联欢最美妙，相约守岁心不老。恭祝除夕佳节快乐绵绵，幸福连连。

17、炮竹声声迎除夕，锣鼓阵阵催人急。万家灯火笑声溢，手机唱响传消息。歌声爆笑不停息，长寿面条诱欲食。苹果香蕉菠萝密，美酒佳肴圆满席。祝你连年有余长寿康，愿友平安甜蜜又吉祥。

18、金龙摆尾霉运消，银蛇吐瑞百福到，爆竹声声送吉祥，春联句句寓美好，灯笼照亮平安道，祝福裹挟好运到，除夕了，祝你幸福平安!新年快乐!

19、除夕夜，真热闹，合家团圆多热销;迎新年，烦恼消，一生平安乐逍遥;铃儿响，短信到，朋友祝福又送到。愿你年年岁岁有今朝，快快乐乐直到老!

20、除夕是辞旧迎新全家团圆的传统大节，一家人动手扫除旧尘杂物，忙碌迎春年贴对联门神，日落星灿燃炮竹齐声喧，辞旧迎春祝福短信传。愿你幸福全家乐!

21、日照除夕生紫烟，遥看幸福挂前川，飞流直下三千尺，疑是快乐落九天。横看健康竖平安，远近高低各好运，不识元旦真面目，只缘未收我短信。新春快乐!

22、除夕夜，一起吃顿年夜饭，一起守岁通宵达旦，一起感受家的温暖，一起迎接吉祥如意的新年，祝愿你在新的一年里，健康平安，宏图大展，幸福美满!

23、大红楹联门上贴，喜庆气息在蔓延;红烛映照微笑脸，团圆感觉心荡漾;美酒飘香醉欢腾，幸福快乐来接力;炮竹噼啪响彻天，瑞安祥和辞旧岁。美妙热闹除夕夜，祝你鼠年添岁又增福，财源滚滚万年长。

24、喜迎除夕，辞岁迎新祥瑞罩;吃顿年饭，好玩快乐常相伴;合家团圆，全家和睦幸福圆。愿朋友欢欢喜喜迎除夕，香香喷喷吃年饭，开开心心闹团圆。除夕快乐!

25、除夕到来要守岁，节目多样真精彩。小孩提着灯笼跑，家家户户去拜年;大人聚会又聊天，观看春晚笑开颜。手机短信响不断，祝福之声身边伴。愿你除夕多快乐，开开心心迎新年!

26、爆竹声声，消散一年的劳碌;烟花朵朵，迎接新年的光顾;饺子香香，庆祝一年的结束;短信条条，载满新年的祝福。除夕之夜，愿你快乐数不胜数，开心绝不虚度。

27、除夕之夜，惊喜无限;短信叮咚，祝福满满;福星进门，幸福绵延;禄星守岁，事业高攀;寿星献礼，好运连连。携手众仙，恭贺新年，愿你吉祥美满!

28、月光柔柔，星光熠熠，无尽的思念播撒人间。腊梅花开，雪花阵阵，新春的期盼就要实现。流星划过，心语轻送，喜庆的除夕祝你快乐。

29、现在播报新闻：今天除夕夜间到明天初一白天，您的身边亲朋好友纷纷向您拜年，您的手机将出现接二连三的祝福，笑声围绕你周围，未来52周幸福美满!

30、鞭炮喧天送龙归，欢歌笑语银蛇追。蛇继先龙再腾飞，风调雨顺吉祥美。除夕守岁接贵蛇，新春如意幸福多。祝君鼠年钞票堆，财源滚滚如流水。祝朋友除夕快乐!

31、开心的档口为你开，吉祥的星光为你灿，幸福的歌谣为你哼，平安的大道为你铺，健康的档案为你建，无边的财气围你转，真挚的祝福则为你来发：祝除夕夜开心无限，幸福永远!

32、每一声鞭炮响起，每一个烟花燃起，每一盏灯笼亮起，都流动着每一缕思念，每一份关怀，都凝聚着每一声问候，每一句祝福，除夕夜祝你在新年快乐每一天!

33、爆竹声声辞旧岁，春风暖阳万物苏。手机贺岁短信频，祝福问候不停呼。美酒佳肴三代乐，笑声歌声佳讯传。生活幸福美满连，平安吉祥身体康。祝除夕喜悦!

34、年夜饭，团圆餐，鞭炮声声全家安;情相牵，心相连，开心鼠年健康占;名利收，福禄全，万事顺心财源宽;琼浆酒，幸福宴，生活美满露笑颜。短信编，祝福写，美好祝愿广无边。

35、新年开运：急急如律令!除夕到了，祝你乐观向上，勇当幸福先锋!祝你微笑进取，所有梦想成真!祝你万事如意，鼠年鸿福吉祥!转发大吉!

36、红灯笼美满，红对联喜庆。红福字吉祥，红窗花庆丰。舞狮子祝福，扭秧歌欢乐。酒香飘团圆，水晶饺财宝。陪父母敬孝，伴守岁福气。祝你除夕一家圆，红火热闹过春年!

37、炎黄子孙迎鼠年，银蛇劲舞庆团圆，画蛇添足追求高，杯弓蛇影梦成真，虎头蛇尾体康安，笔走龙蛇才华横，佛口蛇心计谋多，牛鬼蛇神好事连，除夕祝福我最早，祝愿鼠年合家欢!

38、对联写满吉祥语，爆竹声中辞旧岁，举杯畅饮迎新春，烟花绽放幸福年，一条短信传祝福，除夕快乐绕身旁，合家美满过大年，除夕，愿君合家欢乐!

39、大年三十更像年，一家老小共团圆。关上大门年夜饭，打开电视看春晚。除夕之夜大联欢，祝福短信木有断。守岁钟声迎新年，鞭炮齐鸣过大年。除夕快乐，鼠年吉祥!

40、千里风光百样娇，万里浮云任逍遥。改天换地人间境，火树银花映夜宵。春意浓浓花枝俏，投桃报李挚友好。只愿来年福运交，朗朗前程你领跑。祝你除夕如意!

41、你快或者不快乐，除夕已经来临，你笑或者忘记去笑，祝福真诚送上，牵我的手，或者将我的爱放在心上，忘记所有的烦恼，新的一年，我们携手一起走!

42、敲起锣，打起鼓，除夕到来笑呵呵;福星照，春意闹，欢歌笑语真热闹;事业火，钞票多，一路高唱平安歌;好运旺，身体棒，快乐安康永相伴;除夕到，愿你全家热热闹闹过除夕!

43、烟花绽放，吉祥盛开，红灯高挂，幸福点亮，门神贴好，好运开道，水饺下锅，快乐沸腾，祝福送上，平安相伴，除夕到，愿您合家欢乐，连年有余!

44、万家灯火摇曳着快乐幸福，美酒飘香洋溢着富裕美满，欢声笑语荡漾着团圆的小舟，晶莹水饺表达着人们美好心愿。愿你除夕阖家欢，陪伴二老到天亮!

45、快乐加勺蜜，幸福拌勺糖，红红火火的日子奔小康;健康饮盅酒，平安品杯茶，热热闹闹的团圆会久长;除夕夜守岁，聊天话吉祥，温温馨馨的祝福更安康!除夕祝愿朋友幸福健康同银蛇一起前来!

46、除夕之夜：把快乐掰一半给你，把甜蜜端一锅送你，把吉祥装一箱送你，把幸福载一车给你!祝你快乐似神仙，如意胜罗汉，开心像玉帝，幸福如龙王!

47、团圆年夜饭，有滋有味真香甜：喝点酒，无忧愁;喝点汤，日子香;吃点瓜，笑哈哈;吃点肉，乐不够;吃青菜，好运来;吃水果，幸福多。祝你除夕福满桌!

48、最暖的话在心窝，最乐的时候在此刻，的前程已定格，最美的笑容已绽放。幸福在簇拥，好运在聚集，情谊在升华，热情在沸腾。除夕日，祝你幸福无边!

49、幸福在倒数，鼠年要来到，吉祥钟声里，除夕多热闹。喝杯团圆酒，煮碗顺心饺，浓情年夜饭，人人面带笑。忙活一整年，放松心情好，快乐是主题，开心最重要。除夕到，保持好心情，迎接美好明天!

50、一盘佳肴上桌，二人同心齐贺，三代子孙多福，四世同堂和睦，五湖四海道喜，六六大顺新年。祝福送给幸福人，祝除夕快乐，新春大吉大利!

51、新年到了，我准备在除夕之夜念上万万句“大慈大悲观世音菩萨”祝你健康平安;道上万万句“主呀阿门”祝你幸福快乐，愿你鼠年最快乐!

52、一张桌子，摆满佳肴，家人齐聚，快乐多多;一个杯子，盛满美酒，敬给家人，笑声多多;一顿晚餐，饱含关怀，家庭和睦，幸福多多。愿你除夕喜气多多!

53、饮一杯幸福酒，从此无忧愁;品一碟欢喜饺，天天都欢笑;贴一纸美窗花，事业顶呱呱;唱一支甜蜜歌，永浴爱情河;送一份真祝福，愿你人生永远是坦途。亲爱的朋友，除夕快乐。

54、红红的`对联门上贴，浓浓的期盼满心田。长长的鞭炮震天响，驱走阴霾艳阳照。缤纷的烟花夜空绽，快乐吉祥洒人间。祝福的短信急急送，深情厚谊暖融融。祝除夕快乐!

55、除夕之夜红灯挂，炎黄子孙美满画!辞旧迎新鞭炮鸣，华夏大地欢笑乐!福星高照运来到，福寿安康吉祥送!福海禄山财路通，鼠年顺利万事兴!祝愿朋友除夕快乐，鼠年大吉大利!

56、春节马上就到，短信问候挤爆。为了不凑热闹，提前将你骚挠。新年事事安好，时时心情美妙。工作轻松不少，工资长得老高。祝你鼠年大吉，一年福星高照!

57、瑞龙声令下，祝福接连对你轮番轰炸，面楚歌的你神主，上下的心久难以平静，好运面埋伏乘势出击，你最后决定，向快乐缴械投降!

58、天气有冷有暖，时间有长有短，爱情有甜有酸，故事有喜有忧，工作有张有弛，生活有喜有乐，业绩有模有样，朋友有情有义。除夕即将来临，愿你应有尽有，世间好事都拥有!

59、万家团圆除夕到，醇酒飘香街巷传。佳肴味美人称赞，围坐一桌笑开颜。温馨问候快送到，深情厚谊在心间。愿你新年到来好运绕，生活事业都美满!

60、一到过除夕，二目盼团圆，三更难入眠，四海亲朋念，五洲同挂牵，六合共祝愿，七色彩灯悬，八方红春联，九州喜相连，十分幸福甜。除夕夜共祝团圆。

61、新春《论语》：除夕拜年，不亦乐乎?不送红包，不亦君子乎?情谊时习之，问候常达之，不亦挚友乎?子曰：手机一响，胜过黄金万两，此致敬礼!

62、每年都在祝福，其实你我都有审美的疲劳，于是，今年我做了一个艰难的决定：这是今年给你的最后一条祝福，内容你懂的，特吉祥的那种：除夕快乐。

63、除夕夜是终结者，终结了烦恼，消灭了厄运，淹没了忧愁;除夕夜是开拓者，孕育了希望，放飞了梦想，实现了愿望。除夕夜，梦想之舟已经起航，勤奋努力，创造明天的辉煌!

64、大年除夕人更欢，家家户户都团圆。三代同堂幸福享，老老少少喜开颜。爷爷奶奶弄孙乐，子孙孝顺绕膝前。鞭炮声声除旧岁，守岁直到天将明。祝愿鼠年好运临，全家健康身体健!

65、这一天好运开道，这一时幸福燃烧，这一刻快乐绽放，这一分如意满贯，这一秒吉祥沸腾，这一会儿祝福送到，除夕到，愿你合家欢乐，幸福无限，除夕快乐!

66、除夕之夜，欢声不断，笑语绵绵，短信问安，祝福暖暖，问候不变，愿友幸福，恭贺新年。祝你除夕夜快乐不断，精彩生活每一天!

67、快乐迈开脚步，冲向你;吉祥洒下好运，笼罩你;美好踮起脚尖，张望你;幸福扬起风帆，滑向你;平安敲起钟声，保佑你;除夕款款来到，祝福你：祝你阖家欢乐，幸福美满，日子逍遥，鼠年大吉!

68、除夕的菜谱里没有冷冷郁闷，只有满满温暖;除夕的日记里没有行行悲伤，只有字字欢畅;除夕的短信里除了祝福，还是祝福，祝福你来年幸福芬芳。

69、炮竹声声除旧岁，合家团圆迎除夕，烟花璀璨欢乐聚，盛世欢腾神州喜，身处寒冬腊月季，牵挂悠然暖心底，深厚情谊贴心传，真挚祝福手中递。愿你除夕快乐!

70、朋友的问候是一盏灯，为你点亮心情;朋友的祝福是一把伞，为你遮挡风雨。除夕临近，愿我的问候和祝福能为你驱散冬日的严寒，带来佳节的温暖!

71、除夕午夜十二点，新年露出脸;清晨七八点，祝福在心间;中午十二点，开心乐无边;下午六七点，甜蜜满心田;晚上九十点，祝福还在添。提前祝除夕快乐!

72、除夕拜年元芳忙，祝福由我代送上，飘飘洒洒到君旁，愿君接纳永收藏：一愿财源广，二愿体安康，三愿心情美，四愿幸福长，五愿忧愁散，六愿代代昌。

73、除夕是句号，归纳鼠年的美好!初一是冒号，开启鼠年的吉兆!初一是感叹号，吹响幸福号角!除夕是删节号，删节掉郁闷烦恼!祝你鼠年画满幸福符号!

74、冬至饺子夏至面，愿你开心有人念，除夕夜里心情好，开心快乐过大年，过完春节闹元宵，新年出门捡钱包，打开钱包一千万，千万开心每一天。

75、兔儿跑，兔儿跳，鼠年除夕要来到。放鞭炮，煮水饺，一家团圆真热闹。串亲戚，访朋友，真心祝福全送到。祝愿所有人都幸福快乐永不老。

76、除夕鞭炮齐冲天，烟花璀璨洒漫天。舞龙舞狮喜庆浓，张灯结彩过大年。子孙围着老人转，一齐拜年压岁钱。亲朋相至备盛宴，新年顺畅更团圆。祝除夕快乐!大吉大利!

77、爆竹炸响，空气中弥漫新年的味道;锣鼓喧天，生活中充满快乐的欢笑;吉祥传递，短信中发送祝福的话语;乐享除夕，年三十守候幸福的来到。除夕夜，吉祥飘落，幸福来临，今夜无眠，快乐开心!

78、迎除夕，庆除夕，眨眼功夫即除夕;说祝福，给祝福，吉祥如意多福气;思亲人，想朋友，鼠年好运伴您走;编短信，传问候，理想放飞心舒爽!除夕来临，祝愿您鼠年欢喜顺利每一天!

79、事业向你亮了红灯，该停停了;健康向你亮了黄灯，该歇歇了;亲情向你亮了绿灯，该走走了;节日向你亮了彩灯，该乐乐了。除夕，祝你合家欢，一门顺，开开心闹闹过年。

80、炮竹声声辞旧岁，马铃阵阵响新春。猴去马来尽欢颜，人增寿禄迎春年。团圆热闹除夕夜，琼浆玉液阖家欢。年宴飘香不夜天，其乐融融到天亮。愿你除夕乐翻天!

81、烟花朵朵舞翩翩，合家欣赏乐无限。剪纸对联红艳艳，吉祥快乐到身边。佳肴缤纷香味浓，我有情意数万重。送至君旁愿君安，除夕幸福绽笑颜。真心祝愿你除夕快乐。

82、爆竹声声辞旧岁，礼花阵阵照夜空。春联写上吉祥语，灯笼耀眼分外明。除夕之夜看春晚，老老小小笑开颜。全家团聚乐融融，幸福之花永绽放。祝你除夕快乐，生活幸福!

83、除夕思友无数，想来数你最酷。众里寻你千百度，蓦然回首，你却躺在兔窝深处。忽然发来一条祝福短信，送你兔兔无数!祝你鼠年幸福，快乐如故。

84、春节到，除夕好，全家老少包水饺，捏个玉兔把春报，宝宝也来凑热闹，饺子香味满堂飘，欢乐祥和永环绕!祝您合家欢乐，鼠年大吉!

85、除夕之夜烟花放，后园梅花隔墙香。开心瓜子颗颗满，幸福饺子喷喷香。你下饺子我放炮，年的味道中国造。祝福要祝过年好，岁岁平安吉祥绕。春节快乐，鼠年大吉!

86、大年三十是除夕，全家欢乐聚一起。丢掉去年的烦尘，迎接来年幸福的气息。吃了年夜饭，放了鞭炮，永铭记：我们是幸福的一家!

87、温馨的是除夕夜，温暖的是合家欢，温情的是看春晚，温柔的是彩灯闪，幸福的是压岁钱，火爆的是鞭炮声，开心的是短信响，吉祥的是祝福到。除夕夜快乐!

88、褪去昔日的忙碌，融入轻松的怀抱。解除孤单的思念，享受团圆的美妙。品味绝美的佳肴，畅谈彼此的追求。守候幸福的夜晚，期盼灿烂的明天。除夕快乐!

89、除夕夜，送祝福，团圆饭，多幸福。健康的如意果，平安的蹄髈，快乐的烤鸭，幸福的银耳莲子粥，还有吉祥的米饭，伴你除夕夜快乐不断，幸福绵绵!

90、除夕到，祭祖先，有啥心愿都实现;团圆夜，热闹窜，老老少少喜相伴;六畜旺，五谷丰，家业事业都灿烂;响鞭炮，福星照，愿你幸福展颜笑!鼠年大吉!

91、除去一身疲惫，惜取今日轻松;除去一路烦恼，惜取今天快乐;除去一地闲愁，惜取今日团圆。除夕，愿你爆竹声中除旧恨，困扰少少;烟花夜里吸好运，福气多多。

92、除夕来到，祝福送到：愿你跨上崭新的摩托，插上吉祥的钥匙，打开幸运的开关，踩动健康的离合，加上爱情的油门，铆足理想的动力，驶向开心的一年!

93、除夕是春节的前奏，是快乐的开始，是幸福的始点，是如意的开头，是吉祥的伊始，是好运的起源，是祝福的开端，除夕到，愿你合家欢乐，幸福安康!

94、春节短信来拜年：拜一拜心相连，跨越距离到永远。拜一拜情相连，亲情友情往上添。拜一拜喜相连，好事多多喜连连。拜一拜福相连，鼠年大吉福运绵!

95、一串鞭炮送走烦恼，一杯美酒碰出欢笑，一碗水饺包裹热情，一番忙碌有着年的味道，一家团圆融融美好，一席畅谈乐得逍遥。除夕日，祝你合家幸福!

96、除夕的鞭炮最吉祥，是好运的开头;除夕的灯火最温馨，是幸福的亮点;除夕的饺子最浓香，是美满的象征;除夕的祝福最真诚，是快乐的传递;除夕愿你合家欢乐，大吉大利!

97、除夕傍晚最后一抹夕阳是我对您真诚的祝福，大年初一第一缕阳光是我对你衷心的问候，鼠年第一声鞭炮声是我对你美好的祝愿，愿你鼠年幸福快乐!

98、除夕夜要到了，我怕我的祝福，没有悍马的力度，奔驰的速度，宝马的气度，法拉利的风度，去挤上短信的高速路!只有让祝福提前上路。

99、锣鼓喧天佳节到，爆竹声中金蛇舞。蛇腾九洲赠吉祥，蛇舞四海送如意。身安体健精神爽，事业兴旺不可挡。祝你除夕快乐!

5.除夕年夜饭作文 篇五

“今天又能是什么日子呢?我不知道。”

“你看你的脑子呀，塞棉花啦!今天是新世纪第一个春节啊!”

“什么?春节，”“哦——对!我怎么这么糊涂哩!把这么重要的事都给忘了，脑子里真塞棉花了!”我顿了顿，说：“这回可要看您的手艺啦!”

妈摆出一副信心十足的样子，说：“看这吧，我准让你们大吃一惊!”

晚上，年夜饭好了，我兴高采烈地走进厨房，想先睹为快，可一看，大吃一惊：“什么?我们年夜饭就吃……就吃这些”

“是的!今天吃一荤，两素，一汤，怎么样，丰盛吧!”

“年夜饭哪有吃一盘白菜，一盘番茄，一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢?”我有些生气。

妈妈严肃的对我说：“你快吃吧!”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我，却怎么也不吃那条过了夜的鱼，认为它不吉利。一心想让它快点坏了，丢了。

妈一眼就看出了我的心思，语重心长地说：“孩子，这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上，不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗：‘江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没**里。’可想而知，这是多么艰险呀!你要珍惜别人的劳动成果，至少要懂一点勤俭节约吧!

听了妈妈的话，我的眼睛湿润了，我深深的感到自己思想上的差距……

6.除夕年夜饭文案 篇六

2.大家在一起吃年夜饭，一年中就这么一个时间，大家可以相聚在一起，这种日子要珍惜，吃年夜饭啦，过大年，新春吉祥。

3.冬天来到，谨防感冒，狂风乱叫，添衣戴帽，手机铃闹，祝福就到，无烦无恼，快乐拥抱，除夕之夜，辞旧迎新，新春快乐!

4.敲起锣，打起鼓，除夕到来笑呵呵;福星照，春意闹，欢歌笑语真热闹;事业火，钞票多，一路高唱平安歌;好运旺，身体棒，快乐安康永相伴;除夕到，愿你全家热热闹闹过除夕!

5.大年三十，从婆家吃了团年饭后赶回娘家吃团年饭，又急匆匆回婆家。从家里带了爸爸包的饺子，油炸丸子，带了河南舅爷爷买过来五香牛肉，第一年在别人家过年心里好不舍。一家人送我上车，爸爸说一切尽在不言中。

6.快乐灯照热闹景，吉祥碗盛如意米，欢喜盘装快乐菜，美好杯斟好运酒，团圆桌围温馨布，开心人贺除夕来，传福信给今宵你：深深祝愿除夕快乐，福运同行!

7.各家张灯结彩吃年夜饭，一家人围坐在电视机前边嗑瓜子边聊家长里短还有八卦，这样的温馨时刻是一种心安的幸福。

8.过年最温暖的事是家人一起吃年夜饭，热腾腾的饭菜，每一个都是喜欢吃的，过年就要团团圆圆。

9.迎来幸运的门神，贴上喜庆的春联，挂上喜祥的年画，点燃好运的灯笼;除夕到了，祝你除夕快乐，欢欢喜喜吃年夜饭;祝你幸运迎来幸福，喜庆带来美好，吉祥送来安康，好运得来辉煌!

10.张灯结彩过大年，万事齐备除夕晚。千万里程回故土，只为团圆拜爹娘。千家万户欢声唱，举杯美酒敬爹娘。子孙满堂爷孙闹，守岁祝愿福寿康。除夕乐翻天!

11.过年啦!我为你播下幸福种子一颗，它会生出快乐的胚芽，长出吉祥的叶子，开满如意的花朵，孕育甜蜜的果子。莫忘用友情之水多多浇灌哟!祝新春快乐!

12.对联写满吉祥语，爆竹声中辞旧岁，举杯畅饮迎新春，烟花绽放幸福年，条消息传祝福，除夕快乐绕身旁，合家美满过大年，除夕，愿君合家欢乐!

13.金虎送春归，玉兔迎春到。已是吉言满天飞，除夕再争俏。此信不争先，只把祝福报。待到烟花绚烂时，阖家齐欢笑。祝x年吉祥，万事如意。

14.今年的年夜饭是团圆的饭，上有父母，下有儿女，大家相聚在一起过团圆年，辞旧岁迎新年。

15.大年夜，一家人在新家吃团年饭，吃完饭一起包饺子。希望一家人能健健康康平平安安开开心心。

16.只要一家人在一起，老的少的都平平安安，健健康康的，每一顿都是最好的年夜饭!

17.除夕爆竹声，声声除旧岁，旧的不去，新的不来;除夕祝福情，浓情到深处，爱得够深，走得够远。亲爱的兄弟姐妹，除夕快乐!幸福永久!

18.里三层，外三层的盆菜。一家人围着一锅丰盛满满，成为一年最美好的年夜饭!

19.除夕之夜辞旧岁，新年联欢共举杯!大红灯笼高高挂，展望美好新一年!五湖四海同庆贺，全国欢腾笑开颜!祝除夕之夜喜事多，一年更比一年旺!

20.最有年味的一刻就是一家人坐在一起吃年夜饭，那一刻最有年味，一家人坐在一起欢声笑语，吃吃喝喝，吃饱了就去别的亲戚家串门，一家人其乐融融。

21.红春联红红火火，新年画漂漂亮亮，大爆竹噼噼啪啪，年夜饭喷喷香香，过大年欢欢喜喜，全家人团团圆圆，除夕夜吉吉利利，新一年兴兴旺旺。

22.团圆年夜饭，有滋有味真香甜：喝点酒，无忧愁;喝点汤，日子香;吃点瓜，笑哈哈;吃点肉，乐不够;吃青菜，好运来;吃水果，幸福多。除夕快乐!

23.除夕之夜包饺子儿，用甜蜜和面，用幸福拌馅儿，用快乐擀皮儿，包入和美，煮出吉祥，捞出福气，咀嚼如意，欢声笑语满桌绽放，祝你x年天天开心，万事顺畅!

24.除夕到，真热闹;比对联，赛鞭炮;灯笼红，福字倒;亮新衣，揣新票;吃鲜果，喝饮料;斗地主，不睡觉;看春晚，熬通宵;只为期盼祝你新年好!

25.数不尽的烟花朵朵，数不尽的爆竹声声，数不尽的春联对对，数不尽的祝福条条，欢乐在除夕中裂变，烦恼在除夕中衰减，愿您除夕笑声爆发，好运点燃。

26.除夕夜，送祝福，团圆饭，多幸福。健康的如意果，平安的蹄髈，快乐的烤鸭，幸福的银耳莲子粥，还有吉祥的米饭，伴你除夕夜快乐不断，幸福绵绵!

27.二人世界，甜蜜温馨又浪漫;二人同心，恩恩爱爱到永远;二人牵手，心心相印永相伴。二月二日，成双成对日伴随着欢乐除夕夜，祝你新春快乐，爱情甜蜜!

28.除夕将至，送你一桌特别的年夜饭：法国红酒斟满浪漫，巴西烤肉增添活力，中国汤圆团团圆圆，再送上一份韩国泡菜辣得你火火!

29.除夕饺子包进年收获的幸福，十五元宵煮出年希望的蓝图，二月二龙头抬起你的信心与豪情。衷心祝愿你：龙头抬起，龙体安康，龙腾虎跃再创辉煌!

30.不赶早，不赶巧，祝福来得刚刚好。不送金，不送银，轻轻送句除夕好。兔年的钟声就要敲响，鞭炮就要点燃，祝您事业好感情好家庭好身体好!

31.虽然说大年三十打兔子，有它也过年，没它也过年。但是，对你的祝福是必须的，除夕夜，喜庆时，祝你合家幸福，万事如意，健康好运。兔年快乐!

32.除夕到，真热闹，爆竹声声脆，灯笼个个红。虎啸群山辞旧岁，兔跃满地庆新春。愿你兔年行大运发大财成大事，春风得意，心情快意，幸福如意!

33.今年年夜饭，你的餐桌上会多一道菜，这是我专门送给你的送的，保你梦想成真。你肯定喜欢，别纳闷了，告诉你吧，是天鹅肉。你一直想吃的。春节快乐!

34.大年三十瑞雪飘，喜从天降丰年兆。鞭炮响起旧岁辞，万家灯火吉祥耀。幸福生活美佳肴，美满甜蜜多自豪。祥和笑声喜悦传，全家围坐春晚瞧。祝你除夕万事好，愿君合家甜美笑。

35.大年三十齐团圆，红烛摇曳情连连。合家围坐叙家常，畅享天伦心飞扬。杯盘碗盏尽佳肴，举手投足皆欢笑。电话短信连成片，拜年祝福心相牵。除夕快乐。

36.一盘佳肴上桌，二人同心齐贺，三代子孙多福，四世同堂和睦，五湖四海道喜，六六大顺新年。祝福送给幸福人，祝除夕快乐，新春大吉大利!

37.金龙献瑞，好运相随。摸摸龙须，生活有滋有味;握握龙角，日子越过越好;拍拍龙背，一年称心如意;捏捏龙足，事业大有作为!祝新春愉快!

38.万家灯火摇曳着快乐幸福，美酒飘香洋溢着富裕美满，欢声笑语荡漾着团圆的小舟，晶莹水饺表达着人们美好心愿。愿你除夕阖家欢，陪伴二老到天亮!

39.今夜是除夕，快乐不会离。佳肴已备齐，酒杯已端起。x年将完毕，马年人如意。祝福不可迟，定要拿第一。祝你除夕快乐如意!

7.除夕年夜饭的作文 篇七

盼星星，盼月亮，终于快盼到“羊年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年羊年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的`醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧!”妈妈开心的说到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”

8.除夕年夜饭心得体会 篇八

到了那里，已经是下午四点多了。我看到奶奶在厨房里忙着。我妈立马放下东西帮奶奶做年夜饭。我呢?开始吧，摘菜，刷碗.太快了，一个多小时桌子上都是五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉，松鼠桂鱼，荔枝肉醉排骨，金枝玉叶，金枝玉叶，金华傅贵炖白菜.啊，都是!我叫家人围坐在一起吃饭，大家边吃边聊今天的.幸福生活。这时，另一边的奶奶说：“啊，现在生活真好，吃了那么多丰盛的饭菜。但小时候能吃到最后一个萝卜炖豆腐，再加点粉条，也是很奢侈的一餐……”奶奶的话让我大吃一惊。原来社会变化真的很大。现在不应该谈过年了，就算不天天只吃萝卜炖豆腐?奶奶又说：“想知道就好好珍惜，别忘了!”是的，我们应该珍惜今天的幸福生活。每个人都为社会做贡献，让社会变得更好.

“吃饺子!”我们吃饱了，但是还有最后一餐，就是除夕饺子。“哎，吃饱了就吃不下了。我不能。今年除夕，我忍不住吃饺子。”我一边铲，一边对自己说，直到有了肚子，圆了.

9.除夕年夜饭图片 篇九

除夕年夜饭图片

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各地风俗

南北不同

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，世代流传。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

关东年夜饭

保留古风俗,汉满互影响:中国知名民俗专家曹保明介绍说，年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。

年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子，表示阖家团圆。曹保明介绍说：“根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。”

关东老百姓始终有“穷过年，富过年，不吃饺子没过年”的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时（零点）吃，此风俗遍布关东城乡，并世代相传。

如今在东北的许多农家，年夜饭依然保持着古时的许多风俗，如吃饭前祭祖，放鞭炮，吃饺子等。但由于年夜饭的吃喝已不重要了，施立学认为：“年夜饭早已超出了‘吃’的范围，而在于那份人与人之间的温馨，它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。”

重庆土家年夜饭

“扣肉”“灌海椒”不可少刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

许文旭告诉记者，土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。

令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓“山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。

台湾

台湾和祖国大陆各地一样，台湾人过年从农历十二月十六日的“尾牙”开始，到正月十五日元宵节（上元节）过完，才算全部结束，历时整整一个月。“尾牙”是普通百姓春节活动的“先声”。这一天，台湾一般平民百姓家要祭拜土地公，各商家行号也要在那天宴请员工，以犒（kào）赏过去一年的辛劳。农历十二月二十四日是送神日，家家户户举行祭灶活动，欢送灶神及其他诸神上天。送完神后，家家户户就开始“清屯”，举行大扫除。除夕，也叫大年三十，出外谋生的家人，都要赶回老家来团聚；如无法赶回，家人就要空出一个位子放那人的衣物，表示团聚。全家一起围着桌子吃一年之中最丰盛的菜肴（yáo），桌下置一火光熊熊的烘炉，炉边置一些铜钱，以示温暖如春，财气旺盛。吃完之后，年长者要给年少者“压岁钱”，然后全家围坐在炉边，说说笑笑，通宵不眠，叫“守岁”。初一这一天，信徒们除祭拜自家的祖宗神仙之外，还要到庙里烧金、焚香、上供品祭拜。全家人着新装出游，称作“出行”或“行春”，取越走越能存钱的意思。

风俗演变

家庭DIY模式

传统自制年夜饭，依旧是中国多数家庭的选择。2013年12月中国吃网发起网络调查《除夕不放假，你的年夜饭在哪里吃？》结果显示，87.39%的投票者选择在家里吃，排在第一位。一家人其乐融融一起制作美食，享受天伦之乐才能体验地道年味儿。

酒店定制模式

随着网络经济的发展，酒店定制年夜饭早已倍受人们青睐。传统酒店年夜饭多以套餐的形式出现，而“私家订制”成为2014年年夜饭主流。以首都北京为例，北京年夜饭酒店选择分为两批：一批是市区的酒店年夜饭消费，该类消费主要以吃特色美食为主；另一批为郊区年夜饭消费，此类年夜饭消费是集美食、娱乐、休闲、度假于一体，度假的同时，享受春节的味道。

网购半成品模式

随着酒店预订年夜饭的火热，桌位紧俏、酒店爆满等问题迎面而来，市民另辟蹊径，网购年夜饭半成品成为新宠，让网商们的生意火爆无比。

虽然网上年夜饭有诸多好处，但是购买者还是以20岁—40岁左右的接受新生事物快、热爱网购的中青年为主，普通市民们对这种新生事物还普遍持有谨慎态度。

如：

1.询问产品的生产日期和保质期，综合考虑卖家发货地的远近，以减少食物运送时间；

2.收货时应拆开包装检查产品，注意保存发票、收据等消费凭证，以便产品出现问题时进行维权。

3.要尽量弄清每道菜的名称、内容、规格和价格。