我的厨艺秀作文(5篇)
1.我的厨艺秀作文 篇一
XX公司第一季“食全食美” 职工厨艺达人秀活动方案
一、活动名称:第一季“食全食美”职工厨艺达人秀
二、活动主题:弘扬中国传统美食〃活跃公司饮食文化
三、活动宗旨:培养员工饮食情趣,展示员工厨艺风采,宣贯健康饮食、保健养生理念,吃出营养、吃出健康、秀出特色、秀出文化。
四、活动时间:2012年3月15日—12月15日
五、活动类别:
1.专业组:由XX部选派人员,参加上级公司4—6月份举行的专业组厨艺大赛。
2.业余组:凡喜爱厨艺、追求健康饮食的干部员工均可参加活动,由工会组织选派优秀代表,参加上级比赛。
六、活动安排:
1.各分工会要充分发动辖属部门全体员工,以分工会为单位,自3月19日起,每周一上报两个菜品(含制作过程图片及文字说明,格式见附件)、健康养生经一份。
2.菜品内容不限,面点、冷拼、热炒等凡属中餐系列均可。
3.公司信息管理人员提供网络技术支持,将菜品、健康养生经在公司网站进行展示。
4.每周择优向上级公司推荐菜品一个;每月通过网上展示,评出最佳菜品和健康养生经各一个;进行总评,设
置相关奖项。
5.4-5月组织一次现场评比,由美食团进行品鉴,评出一个金牌菜品、养生经,以及最佳特色风味、最佳厨艺、最巧煮妇等奖项,授予荣誉证书、给予物质奖励。
6.结合中华传统节日,举行“清明”春卷、“端午”粽子、“青年”烧烤节等灵活多样的主题活动。
七、组织安排:
1.成立“食全食美”评审团: 常任评委:XXXXXXXXXXXXX 临时评委:XXXXXXXXXXXXX 2.成立职工厨艺达人秀活动推进小组: 组长:XXXXX 成员:XXXXXXXXXX 3.本次活动由工会主办,各分会组织辖属部门及全体员工参加,XXXX部协办。
4.由工会牵头,有关部门配合,制作活动专题宣传片,活动接收后上报。
2.刘仪伟再秀厨艺 篇二
从主持人,到电影人,再到如今的投资人,大家都以为刘仪伟一定忙得不可开交,谁知在节目中,刘仪伟自曝现在是“大闲人”:“我现在非常不忙,成天就在家做饭带孩子。”作为土生土长的成都人,刘仪伟说自己最拿手的就是川菜,还曾经拜在一位川菜大师门下,他笑言:“我现在到北京随便哪家川菜馆,辈分都很大,几乎没有同辈师兄弟,大厨全喊我‘师叔’。”
说起和美食的缘分,刘仪伟说:“我外公当时是成都当地很有名的美食家,小时候家里经常高朋满座,几乎成都所有的川菜名厨都来过我家和外公切磋厨艺,他们做菜的时候,我就站在一边,边看边学。”从小就在美食的氛围下熏陶,刘仪伟三岁时就开始主动给长辈打下手学做菜,“我记得自己做得第一道菜是汆丸子。”节目现场,刘仪伟不仅自己做菜时手法娴熟、厨艺高超,在大厨演示环节,还能在一旁担任专业解说员:“这道工序专业的说法叫复炸。这时候就必须立刀切……”如此种种,让主持人林海、王烿连连自叹不如,蒋伟文和侯新庆两位大厨干脆封刘仪伟为“史上最强嘉宾”。
亲子节目走出户外 谁能成为“宝贝大赢家”?
本报讯(记者刘颖)东南卫视少儿户外体验节目《宝贝大赢家》于1月1日21:15首播。节目中,明星嘉宾带领童星宝贝到户外去感受自然、了解自然,大小嘉宾携手拼体力、考智力、比默契,成功完成任务和闯关的优胜组合将成为最后的“宝贝大赢家”。
《宝贝大赢家》节目首期拍摄地点就选在了国内最有名的“长隆野生动物园”,这与近期即将上映的《爸爸去哪儿》电影版拍摄场地来了一次“大撞车”。《宝贝大赢家》每期都将有3位可爱宝贝登场,他们的身份多是广告模特、电视童星。孩子们被节目组拖到充满未知的户外环境,迈出了化妆室,远离了镁光灯,走出了录影棚之后,不仅要依靠自己,还要照顾童星宝贝,在全天候的跟拍下完成一系列难以想象的挑战。在节目中,各种被节目编导戏称为“不可能完成的任务”及突发状况让明星嘉宾们“欲哭无泪”。“搞笑王”杨迪坐惊险过山车脚软不能自己,关键时刻只能“落跑”;“黑涩会美眉”丫头为完成动物可爱自拍,狂追“苦主”长颈鹿只求合影;“重量级”刘刚挑战大象足球攻门,火力太猛只好“夺命狂奔”。各种“出糗”,笑翻众人,没有台本的户外体验让节目情节更加出人意料,充满期待。
冯绍峰、林依晨演绎生死恋
本报讯(记者陈文)由冯绍峰、林依晨、陈晓东、翟天临、魏干翔、毛林林等倾情主演的古装偶像巨制《兰陵王》已于1月1日起每天19:30在广东卫视3集连播。
《兰陵王》讲述的是中国南北朝时期,齐国王子兰陵王高长恭(冯绍峰饰)与巫族天女杨雪舞(林依晨饰)所经历的爱恨情仇的一生。剧中,冯绍峰饰演历史上著名的美男子兰陵王,在谈情说爱之余上演了“美男出浴”的好戏;而他戴上面具作战时又迥异于过往的影视作品,别有一番风味。饰演“天女”杨雪舞的林依晨则是台湾的偶像剧女王,在《兰陵王》中更是凭借出色的表演功力博得男女观众的一致喜爱。陈晓东则将宇文邕外表凶狠内心渴望爱情的双面特征拿捏准确。此外,该剧的配角亦十分出彩,翟天臨、魏干翔、毛林林的角色各有特色,坏的让人切齿,好的让人怜爱,在该剧首轮播出时都成为了网友热议的焦点。
龚洁 澳门封后
本报讯(记者刘颖)目前,第5届澳门国际电影节&第4届澳门国际电视节于在澳门举行。包括演员葛优、李冰冰、成龙等众多明星出席,现场星光熠熠。在海外热播电视剧《曹操》成了电视节上的热门,导演胡玫获得了导演艺术杰出成就奖的认可,而《曹操》也获得了最佳编剧大奖。而当晚最受关注的奖项之一,最佳女主角则同样由来自《曹操》剧组的龚洁获得。上届荣获该奖项的是孙俪。
《曹操》是推出过《雍正王朝》、《汉武大帝》、《乔家大院》等多部“史诗剧”的胡玫的全新力作,,生动地刻画了年轻、铁血、铁腕、充满阳刚之气的英雄曹操崛起的故事。《曹操》在日本、韩国播出后大受欢迎。据悉,这部电视剧将于近期登陆中国大陆四大卫视。
龚洁在《曹操》中饰演曹操夫人“卞思”一角,以精湛的演技征服评委会,获得金莲花最佳女主角,成为第4届澳门电视节的视后。获奖后龚洁非常激动,她表示,这是一个肯定,“这些年我一直很努力工作。谢谢帮助过我的人。”
主旋律剧获飞天奖
本报讯(记者刘颖)第29届中国电视剧飞天奖日前在京揭晓。《辛亥革命》获长篇电视剧特别奖,《国家命运》、《温州一家人》、《焦裕禄》、《木府风云》、《北京青年》等剧获长篇电视剧一等奖。值得注意的是,华策影视是唯一一家有两部剧获飞天奖的企业,其投资的《国家命运》和《全家福》分获飞天奖一等奖和三等奖。
《国家命运》是以我国“两弹一星”研发历程为主要内容的纪实性大片,体现了钱学森、邓稼先等老一辈科学家在内忧外患的时刻,肩负起重担,使国家强盛的故事,《人民日报》撰文称赞这部剧“弘扬了两弹一星精神”;而《全家福》则用平凡人的视角看待一个北京小四合院里的人们,从上世纪40年代开始悲欢离合的六十年,描绘出一个古建匠人世家在沉沉浮浮的社会浪潮中沧桑变化的风俗画卷,被誉为“新中国平民生活的编年史”。两部剧目的风格截然不同,但都展现了个人牺牲与国家命运之间的关系,体现了细腻真实的历史质感。
于震:“不完美”让英雄更真实
本报讯(记者刘颖)《利箭纵横》作为电视剧热播剧《利箭行动》的兄弟篇,已于2014年1月1日登陆安徽卫视黄金档。剧中,利箭特战队的“带头大哥”李剑又一次带领了这支传奇的小分队重回观众视野,誓要在新年打响这“开年剧战”的第一枪。作为该剧男主角,于震说,自己出演的李剑就是因为“不完美”的真实硬汉形象而被观众所喜爱。
近年来,抗战剧另辟蹊径,一大批脱离了“高大全”形象的草莽英雄陆续出现在荧屏,比如《激情燃烧的岁月》中的石光荣,《亮剑》里的李云龙,《永不磨灭的番号》中的李大本事,他们曾经都是有点小缺陷的普通人,经过了革命战火的洗礼都成长成为视死如归的传奇英雄,《利箭纵横》中的李剑也是他们中的一员。谈起这类真心英雄,于震说正是这种“不完美”成全了他们,“就是这种脱离‘高大全’,不完美但真实的英雄吧。无论是石光荣,李云龙,抑或是李剑,他们都不是完美的,他们有的冲动,有的太过重情,有的经验不足,但他们面对敌人从不妥协,面对危险之境从不犹豫,热血激昂、心潮澎湃的英雄气概永远能点燃人们的热情,而不完美的真实则能获得更多的共鸣。”
北京电台2013主持人大赛收官新闻组、综艺组冠军诞生
本报讯(记者陈文)由北京人民广播电台主办的“广播新声代·北京电台第四届(2013年)主持人大赛”于2013年12月28日下午进行了总决赛,梁婧、赵亮凭借优异的表现分别斩获新闻组和综艺组冠军。
“广播新声代”主持人大赛是北京电台面向社会选拔人才的—项赛事活动,本届有3000多人报名参赛。经过初赛、复赛和半决赛的筛选、比拼之后,最终有16名选手站在了决赛的舞台。
3.我的厨艺记事作文 篇三
记得第一次为家人煮面时,我真是糗大了。那天,我在锅里倒了三碗水,等水开了,我就把一大把面放入沸水中。大约5分钟后,我关了火,打开锅,一看,锅里的面因为水不够糊了。心想:“多倒点水,煮开不就行了吗?”我暗自得意,于是,又加了些凉水,再盖上锅盖煮。终于,锅里的泡泡一直往外冒。记得妈妈告诉过我,只要锅里的泡泡冒了,再煮上几分钟,面就可以吃了。就这样,过了一会,我就直接把调料倒进了锅里,用筷子搅匀,就给爸妈和妹妹各盛了一碗。
我满怀着被夸奖的希望,兴奋地叫他们过来吃。妹妹一脸兴奋,看到面,眼就直了,说:“姐,这就是你的杰作啊,能吃吗?”爸妈闻讯赶来,看到找不找汤的面,连忙替我解围:“没事,第一次嘛,能煮熟就很不错啦!”说着爸妈就坐下来开始吃面。站在一旁的我,一脸的茫然,难道这面真的不能吃吗?妹妹看到我耷拉着脑袋,马上改变了语气,也坐下吃了起来:“我吃吃看,可能味道很好。”他们吃了几口,连忙称赞味道不错!妹妹忙鼓励我说:“老姐,第一次做,味道已经很不错了,别灰心,下次肯定会做的更好吃的!”听了家人的鼓励,我暗暗下定决心,一定要做的好吃点才行。
那天晚上,我梦到自己成了高级厨师,很多人都来请教我做菜的方法。
4.晒晒我的厨艺初三作文 篇四
我的兴趣爱好有很多,如魔尺、滑轮等,不过我感觉最拿手的是烹饪。我之所以会烹饪,那是因为我的爸爸是个烹饪高手,他教会我做不少菜。下面我来举个例子说说学厨艺的过程。
有一天,我在家闲着没事,就闹着爸爸教我烹饪,爸爸一口答应了。来到厨房,穿上围裙,戴上厨师帽,我瞬间变成了一位“大厨”。爸爸说要教我烧红烧肉。爸爸首先示范切肉,接着在热锅里倒入适量的油,之后再放入肉块,锅里顿时 “噼哩啪啦”响起来,吓得我连连后退。爸爸翻炒了几分钟后放入佐料,稍作翻炒后倒进适量的开水,然后以小火继续烹煮。大约15分钟,爸爸揭开锅盖,用筷子戳了戳肉,看有没有烂,然后放入大蒜,盖上锅盖,一分钟后将香喷喷的红烧肉盛入盘中。看完爸爸的示范后,我照着爸爸的样子做了起来,先是费了九牛二虎之力才切出了符合“标准”的肉块,然后倒油、肉下锅、放作料、翻炒、放水、小火烹煮、放大蒜、出锅,一切井然有序。我尝了尝自己亲手烧的红烧肉,觉得比爸爸烧的还要香。之后,我陆续学会了金牌蒜香骨、可乐鸡翅、红烧排骨等。
上学期,我报名参加了学校举办的“百厨大赛”。我进入厨房后又是忐忑,又是紧张,看着其他同学做得有模有样,心里不禁暗想,我一定要做好。我先将排骨剁成一寸长的条儿,放入水中“飞水”,然后在热锅里倒进适量的油,把排骨倒进锅里,加生姜、黄酒等翻炒,煨至大约八成熟,出锅,撒上吉士粉,再逐个放入油锅煎炸一分钟左右捞出,撒上椒盐,一盘色香味俱全的“金牌蒜香骨”就OK了。结果,我的这道菜被评委一致推选为一等奖作品。
5.我的厨艺秀作文 篇五
各下沙校区二级学院:
为进一步贯彻省委、省政府有关工作指导精神,深入贯彻省文明办、省教育厅、共青团省委和省学联联合下发的《关于开展“我的寝室我的家”文明寝室创建活动的通知》精神,丰富大学校园文化生活,增进不同地区的同学间饮食文化的交流,提高学生动手能力,培养同学间的团队合作精神,决定于2012年11月在下沙校区举办“我爱我家”厨艺大比拼和美食一条街活动。现将大赛相关事项通知如下:
一、主办单位:浙江传媒学院文明寝室创建工作领导小组
二、承办单位:后勤管理处、国际文化传播学院、学生社团联合会
三、厨艺大比拼具体安排:
(一)比赛时间:预赛为2012年11月16日13:30——16:00;决赛为2012年11月23日13:30——16:00;
(二)地点:预赛在下沙校区生活区A19餐厅门厅举行;决赛在生活区小广场;
(三)参加对象:浙江传媒学院下沙校区全日制在校学生;
(四)参赛方式:下沙校区各个学院每个学院推荐两名参赛人员,于11月13日中午到国际文化传播学院第二实验楼409抽签决定比赛顺序。各学院分团委请将推荐名单汇总表和报名表(纸质盖章、电子各一份)于11月9日17:00前,报送至国际文化传播学院分团委办公室(第二实验楼409),联系人:国朝锋,联系电话:0571-86832169,E-mail:
gjwhcbxy@126.com。
(五)赛事安排:
10月18日—11月9日报名阶段11月10日—11月15日准备阶段
11月16日预赛 11月23日决赛
(六)比赛规则及评分办法:见附件一
四、厨艺大比拼奖项设置:
一等奖一名;二等奖两名;三等奖三名;设优秀组织奖。
五、美食一条街具体安排:
(一)时间:2012年11月中下旬
(二)地点:下沙校区生活区小广场周边
(三)具体安排:设露天展位,引进各地风味小吃,邀请有特色鲜明、有卫生许可证的小吃经营商进驻,主要展销各式名点、名小吃及品牌包装食品。要求每个摊位明码标价。
六、注意事项:
(一)各二级学院要高度重视,积极组织,切实做好选手的选拔培训工作,营造良好的氛围。
(二)届时各二级学院应组织好同学有序的到现场观看比赛。
附件一:“我的寝室我的家”厨艺大比拼活动规则。附件二:“我的寝室我的家” 厨艺大比拼报名表。
附件三:“我的寝室我的家” 厨艺大比拼报名汇总表
后勤管理处国际文化传播学院浙江传媒学院学生社团联合委员会
二Ο一二年十月十六日
主题词:比赛通知 抄送:各二级学院党总支。
共青团浙江传媒学院委员会办公室2012年10月16日印发
“我的寝室我的家”厨艺大比拼活动规则
一、活动规则:
1.以学院为单位参赛,每个学院限报两组,每组由两名学生组成;
2.比赛分为预赛和决赛,预赛指定菜肴为炒土豆丝和番茄炒蛋,选手需在20分钟内完成;决赛菜肴为一个指定菜和一个自选家乡菜;指定菜为水果拼盘,自选家乡菜由选手自行指定,比赛时间为20分钟;烹制顺序可自由选择;
3.为保证比赛公平、公开、公正进行,现场将随机邀请四名同学监督比赛过程; 4.比赛过程中,一切操作过程需在现场进行,不得提前准备;无关人员不得参与;否则,将视为作弊,取消参赛资格;
5.预赛取前十名进入决赛;决赛成绩取前六名;
6.预赛裁判员由膳食中心主任、副主任、A18餐厅经理、A19餐厅经理、教工餐厅厨师长担任;决赛裁判员除专业裁判外,增加大众裁判,由来自学生处、团委、后勤管理处、国际传播学院等部门和学院的老师担任;
7.为维持比赛秩序,确保比赛顺利进行,比赛现场设立隔离区,除裁判员与工作人员外,其余人员不得入内;
8.选手需准时参加比赛,否则取消参赛资格。
二、评分细则:
由专业厨师进行现场评审,对选手所做的菜式的色、香、味、刀工等进行评分。按总分100分计,其中,菜式的色占15分、香占15分,味占30分,刀工占10分,成菜质量占10分,整体速度占20分。在规定时间内,提早5分钟以上完成比赛奖励5分,超出规定时间扣5分。
2012年10月
“我的寝室我的家” 厨艺大比拼报名表
附件三
我的寝室我的家”厨艺大比拼报名汇总表